semente de Chia (Chia em Grãos)
Cheia de benefícios para a sua saúde.
A Chia é um considerada um superalimento por ter em sua composição proteínas, vitaminas, ômega 3, minerais e fibras.
É uma semente versátil, pode ser utilizada no preparo de pães, tortas e biscoitos, adicionada em saladas e também em frutas e receitas doces. Quando consumida hidratada pode auxiliar na digestão, já in natura cria uma gelatina no estômago, promovendo mais saciedade por mais tempo!
Fonte de fibras solúveis, ômega 3 e 6, cálcio, antioxidantes, fósforo e zinco.
A Chia é considerada um superalimento por conter:
- 2x mais de proteína do que qualquer outro grão;
- 3x mais antioxidantes que o mirtilo (blueberry);
- 5x mais cálcio que o leite;
- 2x mais potássio de uma banana;
- 3x mais ferro que o espinafre.
Dica! Existem sementes mais escuras e mais claras, no entanto os valores nutricionais são os mesmos. As cores podem variar por diversos fatores, desde variações nas espécies das plantas (como a cor das flores: roxas ou brancas) até mudanças causadas por fatores climáticos e geográficos (como tipo de solo, quantidade de chuva durante o plantio, temperatura e outros).
Para digestão e saciedade, colocar duas colheres de sopa de Chia em um copo de água por trinta minutos e comer 30 minutos antes do almoço, pois as fibras solúveis da chia formam um composto gelatinoso, tornando a digestão mais lenta e aumentando a saciedade.
Pode ser colocada também ao natural em saladas, arroz, feijão, massas, pães, bolos, frutas e iogurtes.
Semente de Chia em grãos.
| SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | SEM AÇUCAR | VEGANO | ORGANICO |
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Manter em local seco e arejado.
| Informação Nutricional – Porção de 25g (2 colheres de sopa) | ||
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor Energético | 125 kcal | 6 |
| Carboidratos | 11 g | 3,6 |
| Proteínas | 4 g | 5,3 |
| Gorduras totais | 7,2 g | 13 |
| Gorduras Saturadas | 0,8 g | 3,6 |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 8,4 g | 33,6 |
| Sódio | 4 mg | 0 |
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.. | ||
| (**) Valor Diário não estabelecido. | ||
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